Povijest
Restoran Maksimir, smješten u srcu hrvatske metropole uz sami glavni ulaz u zagrebačku zelenu oazu, park Maksimir, već je stoljećima važan dio društvenog i kulturnog života Zagreba. Njegova bogata povijest seže u 18. i 19. stoljeće, a tijekom godina postao je prepoznatljivo mjesto susreta različitih generacija, druženja i stvaranja uspomena.
Generacijama je omiljeno okupljalište posjetitelja koji dolaze na odmor, šetnju i uživanje u dobroj hrani. Prateći promjene grada i društva, restoran se prilagođavao novim vremenima, pritom zadržavajući svoju autentičnost i tradiciju. Upravo ga to čini jedinstvenim mjestom koje i danas čuva duh starog Zagreba.
Kuhinja
Restoran Maksimir prava je destinacija za ljubitelje tradicionalne starozagrebačke kuhinje predstavljene na moderan način. U ugodnoj atmosferi i jedinstvenom ambijentu restorana možete uživati u jelima pripremljenima prema tradicionalnim recepturama, ali u suvremenoj interpretaciji.
Našu ponudu redovito mijenjamo i nadopunjujemo, a jela pripremamo od pažljivo odabranih sezonskih namirnica. Većinu namirnica nabavljamo od domaćih OPG-ova, čime podržavamo lokalne proizvođače i osiguravamo vrhunsku kvalitetu. Poštujući gastronomska načela, svakoj namirnici pristupamo s posebnom pažnjom kako bismo, uz kreativnost naših kuhara, stvorili nezaboravne okuse i doživljaje za vaše nepce.
Općenito
Restoran Maksimir doživio je potpunu transformaciju kroz pažljivo osmišljeno preuređenje koje mu je donijelo novo osvježenje i suvremeniji izgled. Prostor je obnovljen s ciljem očuvanja njegove povijesne vrijednosti, uz naglasak na moderan dizajn i povezanost s prirodom. Elegantan i prozračan interijer, uz pažljivo odabrane detalje, stvara toplu i ugodnu atmosferu za sve goste.
U unutarnjem dijelu restorana nalaze se dvije dvorane, manja, kapaciteta do 50 gostiju, i veća, koja može ugostiti do 150 gostiju. Za intimnija okupljanja na raspolaganju je i private room, predviđen za do 15 gostiju.
Uz svakodnevnu à la carte ponudu, organiziramo nezaboravne svadbene svečanosti, krštenja, pričesti, krizme, poslovne evente i druge posebne prigode.Na velikoj terasi možete uživati u druženju na otvorenom, okruženi zelenilom, uz pogled na šumu i park Maksimir.